Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

4.3 12 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 35min.

4 parts

Suroviny

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
10 tranches de lard fumé
2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 24 g

Kalorie 2269 kJ / 542 kcal

Tuk 48 g

Sacharidy 27 g

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