
Zařízení & příslušenství
Νηστίσιμα μπιφτέκια
Příprava 20min
Celkový 2hod. 30min
4 μερίδες
Suroviny
-
νερό και ακόμη 3 κ.σ. για το λιναρόσπορο1200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¾ κ.γλ.
-
κινόα100 γρ.
-
λιναρόσπορο1 κ.σ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας ξεπλυμένα και στραγγισμένα200 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά10 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση35 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη γλυκιά2 κ.γλ.
-
κόκκινες πιπεριές, σε κονσέρβα (volitelně)4 φέτες
Συναρμολόγηση
-
φρατζολάκια4
-
κέτσαπ4 κ.σ.
-
σγουρά αντίδια4 - 6 φύλλα
-
ντομάτα8 - 12 φέτες
-
αβοκάντο (volitelně) καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1
-
κόκκινο κρεμμύδι (volitelně) κομμένο σε ροδέλες ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Kalorie
770 kcal /
3222 kJ
Protein
21.7 g
Tuk
29.2 g
Sacharidy
112 g