Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 77 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 55min.

18 portions

Suroviny

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 237.2 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 396.5 kJ / 94.4 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Chinese New Year 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Vietnamese 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wonton soup

Wonton soup

1hod.

Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4hod. 30min.

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26hod. 50min.

Prawn wontons

Prawn wontons

2hod.

Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min.

Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

1hod. 40min.

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10hod.

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

1hod. 10min.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4hod. 35min.

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2hod. 30min.

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25min.

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min.