Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

3.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

3 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
50 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g cioccolato fondente a pezzi

Crema al mascarpone alle mandorle

130 g zucchero
90 g di mandorle pelate
5 tuorli d'uovo
40 g di liquore all'amaretto
500 g di mascarpone
5 albumi

Terminare la preparazione

fragole a pezzi, q.b. per decorare

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 42.5 g

Kalorie 9299.7 kJ / 2222.7 kcal

Tuk 170.9 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 122.1 g

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