Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 25min.

10 porcji

Suroviny

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 3.2 g

Kalorie 637.7 kJ / 152.3 kcal

Tuk 9.7 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minifoccacie z oregano

3hod. 40min.

Cukier lawendowy

5min.

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2hod. 55min.

Sorbet melonowy

6hod. 10min.

Crème pâtissière

2hod. 35min.

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2hod. 40min.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min.

Włoska tarta z dżemem

2hod. 35min.

Makaroniki z herbatą matcha

2hod.

Minitarty z kremem cytrynowym

3hod. 15min.

Szybka konfitura z cytrusów

1hod. 30min.

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16hod.