Pizza mit Schinken und Pilzen

Pizza mit Schinken und Pilzen

4.2 10 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

3 Portionen

Suroviny

Teig

Olivenöl, nativ
20 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
Salz
1 TL

Belag

Olivenöl, nativ
20 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
350 g
Salz
1 TL
Knoblauchzehe
1
Champignons, frisch in Scheiben
200 g
Thymian, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
1 Zweigchen
Pfeffer, gemahlen frisch
1 Prise

Letzte Zubereitungsschritte

Mozzarella abgetropft und in Scheiben
200 g
Schinken, gekocht in Scheiben
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g

Kalorie 3581 kJ / 856 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 107 g

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