Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

3.9 10 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
800 g
Olivenöl
3 EL
Paprika rosenscharf
½ TL
Curry, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Schweine-Medaillons mit Paprikasauce

Wasser
500 g
Schweinefilets
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüss zum Würzen
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
2 - 3
Ajvar
60 g
Frischkäse
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g

Kalorie 1660 kJ / 397 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 4.7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinsfilet im Teig

1hod. 15min.

Chili con Carne

40min.

Hackbraten mit Pilzen

1hod. 30min.

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min.

Pizza mit Schinken und Pilzen

1hod. 45min.

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1hod. 15min.

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min.

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1hod.

Trutenrouladen mediterran

45min.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min.

Pouletfrikassee mit Spargel

1hod.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3hod.