Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

3.9 10 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
800 g
Olivenöl
3 EL
Paprika rosenscharf
½ TL
Curry, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Schweine-Medaillons mit Paprikasauce

Wasser
500 g
Schweinefilets
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüss zum Würzen
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
2 - 3
Ajvar
60 g
Frischkäse
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g

Kalorie 1660 kJ / 397 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 4.7 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eiersalat-Brötli

15min.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1hod.

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min.

Hackbraten mit Pilzen

1hod. 30min.

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1hod.

Chili con carne

40min.

Gebackener Spinat mit Eiern

35min.

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1hod. 50min.

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min.

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

30min.