Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Auberginen
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- ½ Bund Koriander abgezupft
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 Schalotte halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 135 kcal / 567 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 10 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1hod. 20min
Aubergine-Parmaggiana
1hod. 10min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30min
Auberginenpüree
30min
Auberginen-Bulgur-Salat
1hod. 30min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1hod.
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1hod. 20min
Auberginencreme "Orient"
2hod.
Paprika-Auberginen-Mus
1hod.
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20min