Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Auberginen
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 Schalotte, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 567 kJ / 135 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20 min
Caponata Siciliana
30min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Auberginenpüree
30min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1h 20 min
Auberginencreme "Orient"
2h
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 min