Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
3.3 44 rating
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    500 g
  • Auberginen in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Öl
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 1 g
Kalorie 319 kJ / 76 kcal
Tuk 6 g
Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(211)

45min.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2(50)

45min.

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

4.1(20)

1hod.

Fenchel-Pakora

4.2(25)

30min.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8(671)

50min.

Nadan Mutta (Eier Curry)

4.1(273)

50min.

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

2.8(78)

1hod. 5min.

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

3.9(119)

20min.

Zwiebel Bhaji

4.3(21)

45min.

Auberginenpüree

4.5(48)

1hod. 30min.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

4.3(441)

25min.

Dal Tadka

4.6(464)

30min.