Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 45 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Auberginenpüree

1hod. 30min.

Vietnamesische Nudelsuppe

1hod. 20min.

Feldsalat mit Linsen

2hod. 15min.

Vegetarische persische Bohnenpatties

1hod. 40min.

Goldener Mandeldrink

20min.

Paneer

6hod. 30min.

Kashmiri Reis

30min.

Artischocken-Tofu-Püree

10min.

Safran-Kokos-Milchreis mit Rosenwasser

40min.

Indische Linsensuppe

45min.

Möhren-Halwa

40min.

Auberginen-Bulgur-Salat

1hod. 30min.