Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 500 g Auberginen, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Chapatis
1h
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 min
Gemüsefüllung für Samosas
30 min
Gefüllte Parathas
1h 20 min
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15min
Dhokla
30 min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 min
Gemüse Biryani
50 min
Pudla mit Spinat und Paneer
1h
Nadan Mutta (Eier Curry)
50 min