Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tuk 6 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die Aromen Indiens 72 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min.

Kashmiri Reis

30min.

Pudla mit Spinat und Paneer

1hod.

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min.

Tarka Dal

9hod. 5min.

Chana Masala

45min.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1hod. 20min.

Paneer

6hod. 30min.

Gefüllte Parathas

1hod. 20min.

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30min.

Möhren-Halwa

40min.

Dal Makhani

9hod. 30min.