Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g Auberginen
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Tahin
- 60 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 224 kJ / 53 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15 Min
Hummus
20min
Kokos-Chutney
5 min
Auberginen-Mandel-Dip
20min
Auberginenpüree
30min
Weiße-Bohnen-Dip
20min
Auberginen-Dip
50min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 godz.
Hummus aus dicken Bohnen
1 godz. 15 min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Kichererbsenpaste - Humus
13h