Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

4.3 19 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 40min.

6 parts

Suroviny

490 g de sucre en poudre
1000 g de pommes
25 g de gingembre frais épluché
1000 g d'eau
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
120 g de beurre coupé en morceaux
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'eau
jus de citron quelques gouttes
1 c. à soupe d'amandes effilées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 7 g

Kalorie 2642 kJ / 634 kcal

Tuk 26 g

Sacharidy 90 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce sésame

10min.

Sorbet concombre-sirop d'érable

3hod. 5min.

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35min.

Petits moelleux vapeur à l'orange

55min.

Plumcake vapeur à la carotte

1hod.

Yaourt aux figues et aux noix

13hod. 30min.

Farce exotique

15min.

Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse

15min.

Glace au parmesan

12hod.

Sorbet miel, raisins et thym

24hod. 30min.

Granité à la tomate

12hod.

Muffins pistou/pistache

40min.