Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 490 g de sucre en poudre
- 1000 g de pommes
- 25 g de gingembre frais, épluché
- 1000 g d'eau
- 80 g d'amandes décortiquées entières non salées
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'eau
- jus de citron, quelques gouttes
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2642 kJ / 634 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 90 g
- Tuk
- 26 g
Alternativní recepty
Agneau confit aux pruneaux
1h 40 min
Ananas au sirop de coriandre
2 Std. 45 Min
Amok (Papillote de poisson)
1h 30 min
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
13h 15min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 Min
Bar façon thaïe
35min
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5 Std. 30 Min
Croquettes de morue, sauce chien
24 Std.
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
55 min
Tarte tatin
1h
Tatin de poire au caramel
1 Std. 10 Min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min