Kimchi

4.4 40 rating

Příprava 10min.

Celkový 149hod.

710 g

Suroviny

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 710 g

Sodík 59014.2 mg

Protein 14.8 g

Kalorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 15.7 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 84.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Nourish 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan butter

8hod. 5min.

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min.

Thai red curry paste

10min.

Lupini cheese

3hod. 20min.

Mushroom stock paste

1hod. 35min.

Cashew cheddar cheese

3hod. 10min.

Fresh turmeric and ginger paste

20min.

Hazelnut dukkah with fennel

50min.

Kimchi

51hod.

Miso dressing

5min.

Turmeric, lemon and ginger tea

20min.

Banana tofu ice cream

10min.