Kimchi

4.4 40 rating

Příprava 10min.

Celkový 149hod.

710 g

Suroviny

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 710 g

Sodík 59014.2 mg

Protein 14.8 g

Kalorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 15.7 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 84.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Nourish 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2hod.

Yasai miso ramen

35min.

Mushroom pâté

1hod. 15min.

Vegan mozzarella

3hod. 40min.

Stretchy melty cheese

20min.

Paneer

4hod. 5min.

Wakame gomasio

20min.

Som tum (Thai green papaya salad)

20min.

Pulled BBQ jackfruit

25min.

Kimchi

51hod.

Rye sourdough starter powder

24hod. 10min.

Honey ginger tofu with greens

2hod. 25min.