Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

24 portions

Suroviny

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 60.3 mg

Protein 3.6 g

Kalorie 849.5 kJ / 202.3 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Polish cuisine: Desserts 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Caramel peach brioche

2hod. 15min.

Ham and cheese canelé

49hod.

Korean pickled potato salad (peeler)

25hod. 10min.

Citrus dust

4hod. 10min.

'Skinny' pineapple cordial

1hod. 40min.

Cold cut pork sausage

1hod. 30min.

Brioche fruit tarts

4hod.

Spiced pumpkin palmiers

2hod. 50min.

Fatayer with cheese and mint

2hod. 15min.

Hot turmeric apple cider

20min.

Magic potion

1hod. 5min.

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3hod.