Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

24 portions

Suroviny

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 60.3 mg

Protein 3.6 g

Kalorie 849.5 kJ / 202.3 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Polish cuisine: Desserts 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Caramel peach brioche

2h 15min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Boerewors

40min

Citrus dust

4h 10min

Cold cut pork sausage

1h 30min

Fatayer with cheese and mint

2h 15min

Hot turmeric apple cider

20min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3h

Old fashioned apple mocktail

1h 5min

Sous vide pears with cinnamon sauce

2h

Ham and cheese canelé

49h