Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g pumpkin, cut into pieces (approx. 1½ cm)
- 60 g kale, ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 slice bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
- 90 g brown onion
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 4 whole eggs
- olive oil spray, for frying
- 300 g tempeh, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 avocado, flesh only, cut into thin slices
- 2 tbsp dukkah, to serve (see Tip)
- 80 g sauerkraut, to serve (see Tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2837.5 kJ / 675.5 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Sacharidy
- 16.3 g
- Tuk
- 52 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Sodík
- 1541.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)
8u. 15min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55min
Kimchi stew
30 min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Mushroom quinotto
30 min
Green goddess pizza
1h 30min
Nutty matcha balls
40 min
Mushroom bolognaise
45 min
Zoodles with broccoli pesto
30 min