Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

5.0 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

pumpkin cut into pieces (approx. 1½ cm)
200 g
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
60 g
sesame oil
1 tbsp
bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
1 slice
brown onion
90 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
400 g
whole egg
4
olive oil spray for frying
tempeh cut into thin slices (approx. 5 mm)
300 g
avocado flesh only, cut into thin slices
1
dukkah to serve (see Tip)
2 tbsp
sauerkraut to serve (see Tip)
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1541.6 mg

Protein 34.2 g

Kalorie 2837.5 kJ / 675.5 kcal

Tuk 52 g

Vláknina 7.1 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min.

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15min.

Flank steak with horseradish cream sauce

4hod. 35min.

Spiced coriander prawns

25min.

Tamarind chutney

5min.

Hot turmeric apple cider

20min.

Fennel digestive

30min.

Sweet beet

35min.

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min.

Miso dressing

5min.

Sichuan zucchini and eggplant

1hod. 15min.

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30min.