Zařízení & příslušenství
Weiße Schokoladenmousse
Příprava 30min.
Celkový 5hod. 30min.
6 Portionen
Suroviny
-
weiße Kuvertüre in Stücken250 g
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt800 g
-
Orangensaft30 g
-
Eigelb (Kl. M)1
-
Ei (Kl. M)1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker20 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kakaonibs1 TL
-
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren300 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
7 g
Kalorie
2607 kJ /
623 kcal
Tuk
49 g
Sacharidy
33 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Schokoladenmousse
3h 20min
Weiße Schokomousse
10h
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Crème brûlée
2h 30min
Schokoladen-Mousse
5min
Schokoladen-Orangen-Mousse
2h 20min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40min
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35min
Panna Cotta
5h
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Mousse au chocolat mit Banane
3h 25min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h