
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g weiße Kuvertüre in Stücken
- 3 Blätter weiße Gelatine
- 800 g Wasser, kalt
- 30 g Orangensaft
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 1 Ei (Kl. M)
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Zucker
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Kakaonibs
- 300 g Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 623 kcal / 2607 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 49 g
- Sacharidy
- 33 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schokoladenmousse
3hod. 20min
Amaretto-Eisparfait
8hod. 15min
Lebkuchenparfait
8hod. 15min
Crème brûlée
2hod. 30min
Panna Cotta
5hod.
Schokoladenmousse marmoriert
8hod. 35min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2hod. 15min
Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
7hod.
Eierlikörmousse
8hod. 30min
Nougat-Panna-Cotta
4hod. 15min
Bayerische Creme
8hod.
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7hod.