Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 3 Blätter weiße Gelatine
- 800 g Wasser, kalt
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 30 g Orangensaft
- 600 g Sahne
- 500 g Erdbeeren, davon 300 g in Scheiben und 4 ganze Erdbeeren zum Garnieren
- 20 g Zucker
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Kakaonibs
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2607 kJ / 623 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 49 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse au chocolat mit Banane
3 godz. 25 min
Mango-Joghurt-Mousse
4 Std. 40 Min
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio
3h 45min
Crème brûlée
2h 30 min
Panna Cotta
5h
Limetten-Buttermilch-Mousse
3 Std.
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 godz. 15 min
Schokoladenmousse marmoriert
8 godz. 35 min
Eierlikörmousse
8 godz. 30 min
Weiße Schokomousse
10 Std.
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7 Std.