Zařízení & příslušenství
Weiße Schokoladenmousse
Příprava 30min.
Celkový 5hod. 30min.
6 Portionen
Suroviny
-
weiße Kuvertüre in Stücken250 g
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt800 g
-
Orangensaft30 g
-
Eigelb (Kl. M)1
-
Ei (Kl. M)1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker20 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kakaonibs1 TL
-
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren300 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
7 g
Kalorie
2607 kJ /
623 kcal
Tuk
49 g
Sacharidy
33 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Schokoladenmousse
3hod. 20min.
Lebkuchenparfait
8hod. 15min.
Weiße Schokomousse
10hod.
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8hod. 20min.
Crème brûlée
2hod. 30min.
Zimtmousse
5hod. 40min.
Schokoladenmousse marmoriert
8hod. 35min.
Panna Cotta
5hod.
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5hod.
Haselnuss-Parfait
6hod. 30min.
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2hod. 15min.
Mousse au chocolat mit Banane
3hod. 25min.