Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Boulettes et sauce tomate
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 100 g d'oignons, coupé en 4
- 3 gousses d'ail
- 500 g de boeuf haché, cassé en morceaux
- 500 g de viande de porc hachée, cassé en morceaux
- 60 g de crème, env. 18% M.G.
- 2 pincée de sel
- 2 pincée de poivre noir, moulu
- 800 g de tomates en dés, en boîte
- 70 g de purée de tomates
- 40 g d'huile d'olive
Polenta de parmesan
- 100 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de lait entier
- 100 g de polenta
- 100 g de beurre salé, en cubes (2 cm)
- 2 pincées de sel
- de l'huile d'olive, et un peu plus pour la garniture
- des feuilles de persil, pour la garniture
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3732 kJ / 32 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 65 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Potage façon minestrone
50 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Risotto
30 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min
Petits pain coeurs
1h
Mayonnaise
5 Min
Sauce béarnaise
15 Min
Chilli con carne
40min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Pesto au basilic
10 min
Risotto aux épinards et asperges
40min