Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Sauce au yaourt

400 g de yaourt, 3,5% M.G.
15 g de jus de citron vert
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Falafel

110 g d'oignons de printemps en rouelles (1 cm)
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
4 brins de persil frais les feuilles uniquement
3 gousses d'ail
1 jaune d'œuf
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
400 g de pois chiches en boîte égouttés
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Guacamole

5min.

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55min.

Enchiladas de boeuf

30min.

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Žádné hodnocení

Ratatouille

40min.

Pâte à crêpe

1hod. 15min.

Mayonnaise

5min.

Cookies aux pépites de chocolat

50min.

Vinaigrette césar végane

40min.

Mousse glacée aux fruits rouges

10min.

Ketchup de tomates

1hod. 15min.

Lasagne à la bolognaise

2hod. 30min.