Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.5 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

400 g d'oignons coupés en deux
200 g de carottes épluchées et en morceaux
20 g d'huile d'olive
500 g d'épeaule d'agneau désossé en morceaux (4-5 cm)
1 c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
2 pincées de poudre de safran

1 c. à café de poudre de curcuma séché
½ citron
70 g de miel
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
400 g de semoule de blé
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel fin selon votre goût
de l'eau
100 g d'abricots secs
60 g d'amandes
15 g de coriandre fraîche hachée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tuk 30 g

Sacharidy 125 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs du Maroc 10 recepty/-ů
Benelux

Saveurs du Maroc 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1hod. 35min.

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9hod.

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min.

Poulet citron

50min.

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40min.

Curry de poulet Thaï rapide

40min.

Cabillaud à la méditerranéenne

1hod. 30min.

Cassolette de crevettes et vermicelles

30min.

Saucisses au curry et lentilles

1hod.

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min.

Chili de boeuf et feta au citron

45min.

Couscous royal

1hod. 10min.