Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 10hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (volitelně)
½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10.6 g

Kalorie 1659 kJ / 396.5 kcal

Tuk 32.5 g

Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brivido salato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Coulis di frutta

10min.

Uova alla Benedict

45min.

Filet mignon alle mele e Roquefort

25min.

Salmone nanbanzuke

1hod.

Gelato al Parmigiano reggiano

10hod. 40min.

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10hod. 20min.

Gazpacho prosciutto e melone

2hod. 10min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1hod.

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3hod. 30min.

Mousse allo yogurt

2hod. 40min.

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min.