Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 12.2 g

Kalorie 1761 kJ / 421 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 4.7 g

Sacharidy 68 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Benessere e colore 5 recepty/-ů
Itálie

Un morso di arcobaleno 62 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1hod.

Panettone gastronomico natalizio

7hod.

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1hod. 40min.

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1hod. 30min.

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min.

Falafel di fave e ceci

40min.

Farina di legumi (vegan)

10min.

Lievito madre

72hod. 15min.

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1hod. 30min.

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1hod. 40min.

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1hod. 20min.

Pasta fresca integrale all'uovo

1hod. 40min.