Palline di pane fritte

Palline di pane fritte

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Příprava 40min.

Celkový 3hod. 15min.

60 pezzi

Suroviny

Impasti

2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
280 g di acqua
7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
1 cucchiaino zucchero
30 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 0
200 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di mozzarella per pizza a cubetti
olio di arachidi q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 1.3 g

Kalorie 192.5 kJ / 46 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 6.2 g

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