
Zařízení & příslušenství
Mousse al caffè con granella di nocciola
Příprava 20min
Celkový 2hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
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di nocciole sgusciate20 g
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di latte50 g
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di zucchero40 g
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di caffè solubile2 cucchiai
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di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati5 g
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di panna (min. 30% di grassi)250 g
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di mascarpone100 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
271 kcal /
1134 kJ
Protein
3 g
Tuk
24.8 g
Sacharidy
9 g