Zařízení & příslušenství
Mousse al caffè con granella di nocciola
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
20 g di nocciole sgusciate
-
50 g di latte
-
40 g di zucchero
-
2 cucchiai di caffè solubile
-
5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di mascarpone
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
3 g
Kalorie
1134 kJ /
271 kcal
Tuk
24.8 g
Sacharidy
9 g
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