Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Panes
- 370 g de agua
- 10 g de azúcar
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 20 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de repostería
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Curry de cordero
- 250 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite
- 4 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (10 g)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 anís estrellado
- 1 ½ cucharadas de garam masala
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado al gusto de picante
- 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 1 lata de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
- 800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
- 400 g de agua
- 300 - 400 g de patatas en trozos (3x3 cm)
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 lima cortada en 4 gajos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 4578.5 kJ / 1095.2 kcal
- Protein
- 48.1 g
- Sacharidy
- 130 g
- Tuk
- 42.5 g
- Vláknina
- 8.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50 min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2 Std. 30 Min
Cerdo agridulce
45 Min
Pizza estilo Chicago
1 Std. 5 Min
Gominolas de zanahoria
1 Std.
Bao buns a la catalana
2 Std.
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30 Min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 Min
Samosas de pollo - India
2 Std. 20 Min
Pan chino
1 Std. 15 Min
Arroz frito con ternera - China
50 min