Gravlax

Gravlax

4.8 9 rating

Příprava 30min.

Celkový 72hod. 30min.

12 portions

Suroviny

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dill, dried, finely chopped
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mother’s Special Day 10 recepty/-ů
USA

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna Tartare

40min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

15min

Turkey Curry Phyllo Triangles

50min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Green Garlic Spread

10min

Steak Tartare

15min

Borscht

25min

Mushroom Pâté

1h 30min

Apple Cranberry Chutney

1h 5min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

Cranberry Jelly

40min

Caramelized Red Onion Chutney

24h