Gravlax

Gravlax

4.8 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 72hod. 30min.

12 portions

Suroviny

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dried dill
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mother’s Special Day 10 recepty/-ů
USA

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Quick Cheese Soufflés

45min.

Clam Chowder

55min.

Spicy Rosemary Mixed Nuts

35min.

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

20hod. 45min.

Classic Swiss Fondue

15min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1hod. 40min.

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40min.

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3hod. 35min.

Lobster Bisque

1hod. 50min.

French Onion Soup

1hod. 10min.

New England Clam Chowder

45min.

Crab Cakes

1hod. 35min.