Gravlax

Gravlax

4.8 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 72hod. 30min.

12 portions

Suroviny

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dried dill
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 40 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mother’s Special Day 10 recepty/-ů
USA

New York Road Trip 18 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Orange Curd Tart

1 Std. 20 Min

Essence of Tomato Water Shots

24 Std. 15 Min

Raspberry Vinaigrette

10 Min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 Std. 40 Min

Orange Liqueur Zabaglione

15 Min

Classic Zabaglione

15 Min

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

10 Min

Veal in tuna sauce

13 Std.

Lobster Bisque

1 Std. 50 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3 Std. 10 Min

Maple Pecan Tart

1 Std. 15 Min

Borscht

25 Min