Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 45 g de sucre en morceaux
- 45 g d'amandes émondées
- 135 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
Le flan
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 900 g de lait entier
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 23982 kJ / 571 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 31 g
Alternativní recepty
Œufs au lait au caramel
55 Min
Flan pâtissier
4h 25min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Flan individuel à la vanille
50 Min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12 Std.
Petits flans pâtissiers
3 Std.
Tarte amandine aux poires
3 Std. 25 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Gâteau de riz au caramel
1 Std. 40 Min
Flan pâtissier aux prunes
2h 5min
Gâteau de semoule
2 Std. 45 Min