Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

25 portions

Suroviny

3 blancs d'œufs
200 g de farine de blé
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
20 g de levure boulangère fraîche
80 g de sucre en poudre
200 g de lait
30 g de calvados (volitelně)
800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
250 g d'huile de friture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.9 g

Kalorie 470 kJ / 112 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 13.1 g

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