Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 500 g de langoustines fraîches
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de palourdes fraîches
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 200 g de tomates mûres, coupées en dés
- 100 g de poulpe, préalablement coupé en morceaux et congelé
- l'eau, pour la cuisson des spaghetti
- du sel, pour la cuisson des spaghetti
- 600 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 10 brins de persil frais, équeutés hachés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1407.3 kJ / 335.2 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Sacharidy
- 29.3 g
- Tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 2.3 g
Alternativní recepty
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 Min
Penne aux moules
1 Std. 5 Min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50 min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 Std. 5 Min
Tagliolini à l'espadon
25min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1 Std. 10 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40min
Spaghetti aux fruits de mer express
1 Std. 10 Min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40min
Pâtes aux moules et au safran
25min