Kompatibilní verze
Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de semoule de blé dur fine
- 195 g de farine, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 30 g d'eau tiède
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 ½ citron jaune non traité, le zeste de 1,5 citron et le jus d'1/2 citron
- 2 c. à soupe bombées de graines de pavot
- sel
- l'eau
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3026 kJ / 722 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 41 g
Alternativní recepty
Gratin de pâtes au fromage
50 min
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Penne aux champignons et fromage à tartiner
30 Min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50 min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 min
Penne aux dés de potiron et de jambon cru
20min
Tagliatelle au pesto d'oseille
30 Min
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35min
Nouilles sauce verte et rose
20min
Penne des montagnes et des plaines
35min
Pommes de terre et sauce au yaourt
40min
Penne à la crème de chou-fleur
1h