Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 1100 g d'eau
- ½ anis étoilé (2 éclats)
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 1 branche de céleri, coupée en fins bâtonnets
- 30 g de raisins secs
- 300 g de filet d'agneau
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 oignon rouge, taillé en rondelles
- 4 gousses de cardamome
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 13 g
Alternativní recepty
Tajine de lotte au fenouil
1 Std. 45 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min
Courgettes farcies à l'orientale
55 Min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1h
Papillotes d'agneau à la feta
1h
Tajine de pintade au fenouil
1 Std. 15 Min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1h 30min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Le cabillaud à la crème d'érable
30min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min