Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

3.7 27 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

4 portions

Suroviny

400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
80 g de gros sel
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
1 pamplemousse en quartiers
1 orange en quartiers
2 citrons verts en quartiers
du sel
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
½ grenade

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 22 g

Kalorie 1308 kJ / 314 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°13 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30min.

Tartare de daurade à la thaïe

1hod. 15min.

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5hod. 35min.

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min.

Soupe de poulet au citron vert

35min.

Salade thaïe aux crevettes

1hod. 25min.

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13hod.

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30min.

Salade thaïe au bœuf

1hod. 30min.

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35min.

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min.

Saumon et avocat sauce teriyaki

1hod. 15min.