
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g batata pequena p/ assar c/ casca
- 100 g sal grosso
- 100 g água
- 1 polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
- 80 g cebola
- 6 dentes de alho
- 20 g coentros
- 200 g azeite
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 628.5 kcal / 2629.5 kJ
- Protein
- 37.8 g
- Tuk
- 36.1 g
- Sacharidy
- 38.2 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Nasycený tuk
- 5.1 g
- Sodík
- 6994.2 mg
Alternativní recepty
Caldeirada à algarvia
3hod.
Amêijoas à Bulhão Pato
2hod. 40min
Choquinhos salteados com batata a murro
1hod.
Bacalhau à moda de Braga
40min
Arroz de lulas
1hod.
Bacalhau à Brás
25min
Lulas recheadas
1hod. 15min
Bacalhau à Gomes Sá
1hod. 30min
Moelas
7hod.
Carne de porco à alentejana
2hod. 30min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1hod. 10min