
Zařízení & příslušenství
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
Příprava 1hod. 30min
Celkový 4hod. 30min
18 fette
Suroviny
Basi colorate
-
di latte430 g
-
di burro morbido a pezzi270 g
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di zucchero600 g
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di farina tipo 00400 g
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di estratto di vaniglia naturale2 cucchiaino
-
di sale2 pizzico
-
albumi6
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
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colorante alimentare in polvere viola, azzurro, verde q.b.
-
colorante alimentare in polvere giallo, arancione, rosso q.b.
Crema al formaggio
-
di zucchero70 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda500 g
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di formaggio fresco spalmabile500 g
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di ricotta fresca scolata dal siero100 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di codette colorate (volitelně)50 g
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
614 kcal /
2569 kJ
Protein
8.5 g
Tuk
37.8 g
Sacharidy
59.9 g
Vláknina
0.5 g
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