Zařízení & příslušenství
Orangen-Schokoladen-Torte
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 3hod. 40min.
12 Stücke
Suroviny
Kandierte Orangenscheiben (mindestens 10-12 Tage vorher ansetzen)
-
Wasser500 g
-
Zucker1150 g
-
Orangen unbehandelt, in 12 Scheiben (5 mm)2 - 3
Biskuit:
-
Eier5
-
Zucker170 g
-
Salz1 Prise
-
Lebkuchengewürz2 TL
-
Mehl120 g
-
Speisestärke50 g
-
Kakaopulver3 EL
Orangencreme und Fertigstellung:
-
Gelatine weiß4 Blätter
-
Zucker80 g
-
Orangensaft200 g
-
Orangenmarmelade100 g
-
Eigelb4
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Belag:
-
Orangenmarmelade100 g
-
Marzipandecke fertig gekauft (300 g)1
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
9 g
Kalorie
3713 kJ /
888 kcal
Tuk
30 g
Sacharidy
145 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)
2hod. 30min.
Lebkuchenblätter-Torte
28hod. 30min.
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5hod.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1hod. 30min.
Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme
4hod. 30min.
Kloster-Cremetorte
12hod.
Allrounder-Torte
1hod. 30min.
Cremeschnitten
4hod.
Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
10hod.
Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel
5hod. 20min.
Zitronen-Joghurt-Torte
9hod.
Liebesgedicht
5hod. 30min.