Milchrahmstrudel
TM6 TM5

Milchrahmstrudel

3.4 (25 hodnocení)

Suroviny

Strudelteig

  • 380 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei
  • 60 g Rapsöl
  • 120 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Essig
  • ½ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 5 Eier, getrennt
  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • 60 g Zucker
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Quark
  • 300 g Schmand, 24 % Fett
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 25 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 20 g Rapsöl
  • 100 - 150 g Sahne zum Übergießen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2024 kJ / 484 kcal
Protein
13 g
Sacharidy
40 g
Tuk
30 g
Vláknina
1.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty