Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée
5.0 3 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crème fouettée
  • 300 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 50 g de sucre glace
Custard au chocolat
  • 350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
  • 300 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs (moyen)
Blancs d'oeufs et finition
  • 6 blancs d'œufs (moyen)
  • 1 pincée de crème de tartare
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g
Kalorie 3343 kJ / 799 kcal
Tuk 58 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts divins 9 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Glace aux fruits

4.9(60)

5min.

Macarons Père Noël

3.7(3)

3hod. 20min.

Meringues fantômes

4.6(26)

12hod. 25min.

Sauce au poivre vert

2.9(30)

20min.

Gâteau aux pommes

4.4(20)

1hod.

Glace au caramel salé

4.6(5)

14hod.

Sorbet aux fruits

4.9(33)

10min.

Baguette

4.6(33)

3hod. 45min.

Pain de campagne

4.7(7)

2hod.

Pain de mie

4.4(23)

3hod.

Granité de fruits frais

4.6(5)

5min.

Biscuits au beurre

4.5(54)

50min.