Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

35 tranches

Suroviny

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

12h 15 min.

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Nu există evaluări

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 5 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min.

Pain de mie

Pain de mie

3h

Pains à hamburger complets

Pains à hamburger complets

2h 50 min.

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45 min.

Baguette

Baguette

3h 45 min.

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50 min.

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4h 40 min.