Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de grains de blé dur
- 400 g d'eau
-
30
g de levure fraîche
nebo 3 c. à café de levure déshydratée (12 g) - 120 g de babeurre
- 150 g de farine à pain
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 tranche
- Kalorie
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace à la vanille
12h
Pain d'épeautre pur
11 Std.
Pain au lait
2h 20min
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Baguette
3h 45 min
Pain de mie
3h
Pain d'épeautre et de blé
12h
Ciabattines
3h 30min
Pâte de base pour pain
24hod. 5min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 Std.
Pain aux cinq graines
50min
Pain à la farine d'épeautre
4h