![Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4CEE5EAE-0BEF-48EE-9D27-1654DADE9FD7/Derivates/063b9350-7809-4097-83bc-d0141773289e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Blondie
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 170 g mąki pszennej
- 70 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
Frużelina
-
100
g truskawek, świeżych, drobnych
nebo 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, drobnych -
50
g malin, świeżych
nebo 50 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżki wody
- 25 g wody
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g skrobi ziemniaczanej
nebo 5 g skrobi kukurydzianej - 250 g owoców jagodowych, świeżych, mieszanych, np. malin, jeżyn i borówek
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1503.9 kJ / 359.2 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 39.6 g
- Tuk
- 20.8 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Makaroniki z lemon curd
2 Std.
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 godz. 50 min
Frużelina z mrożonych wiśni
30 min
Frużelina tropikalna do tortów
10 min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50min
Sernik crème brûlée
10 godz. 15 min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1 godz. 10 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 godz. 30 min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 min