Rollo de matcha

Rollo de matcha

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Příprava 1hod.

Celkový 4hod. 30min.

1 porción

Suroviny

Bizcocho

90 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
½ cdita de polvo para hornear
1 cda de matcha
110 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
4 yemas de huevo
30 g de leche tibia

Relleno

300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
20 g de azúcar
1 ¾ cdas de matcha

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 40 g

Kalorie 7291 kJ / 1736 kcal

Tuk 77 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 225 g

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