Kumpir
TM6 TM5

Kumpir

4.8 ( 882 hodnocení )

Suroviny

  • 6 Kartoffeln, mehligkochend groß (à ca. 300-400 g)
  • 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Bestreuen und Würzen
  • 100 g Gouda in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • 200 g Rotkohl in Stücken
  • 50 g Rucola
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Balsamico, hell
  • 700 g Wasser
  • 500 g Pute in Würfeln (1 cm)
  • Curry zum Würzen
  • 6 Würfel Butter (à 2 cm)
  • 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
599 kcal / 2508 kJ
Protein
33 g
Tuk
25 g
Sacharidy
56 g
Vláknina
8.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty