Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 66 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 51hod.

12 Scheiben

Suroviny

Vorteig

Wasser
300 g
Weizenmehl Type 405
250 g
frische Hefe
15 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
150 g
frische Hefe
15 g
Meersalz fein
15 g
Haferflocken, zart
100 g
Wasser zum Garen im Backofen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 8 g

Kalorie 1076 kJ / 257 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Brötchen

1 Std. 40 Min

Landbrot Backhausart

2 Std.

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Sandwichtoast

18 Std.

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Roggen-Dinkel-Brot

8 Std.

Zwiebel-Roggen-Brot

4 Std.

Blumenbrot

2 Std. 40 Min

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Graubrot

2 Std.

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Bergisches Urbrot

17 Std.