Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6 240 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

30 g de beurre
1 c. à soupe de fond de veau en poudre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes pelées et coupées en deux
200 g de vin blanc
150 g d'eau
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde
70 g de crème liquide entière
500 g de veau émincé
poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 37 g

Kalorie 2221 kJ / 529 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bœuf aux champignons

30min.

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

30min.

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min.

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1hod. 20min.

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min.

Bœuf Stroganov

55min.

Emincé de veau à la normande

35min.

Bœuf carottes

2hod.

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

45min.

Poulet à la crème et à la moutarde

45min.

Sauté de veau au chorizo

1hod.

Veau à la crème et aux morilles

40min.