Pain nordique

Pain nordique

3.6 14 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

42 pièces

Suroviny

le zeste d'un citron vert non traité
½ c. à café de baies roses (volitelně)
1 pincée de sel
250 g de farine blanche type 45
25 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
100 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 0.7 g

Kalorie 109.6 kJ / 25.9 kcal

Tuk 0.4 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 4.7 g

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