Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Cauliflower purée

cauliflower broken into florets
500 g
butter
50 g
quark (see Tips)
70 g
sea salt to taste (see Tips)
ground black pepper to taste

Mountain pepperberry crumbed cutlets

sourdough bread torn into pieces
130 g
ground mountain pepperberry (see Tips)
2 tsp
sea salt (see Tips)
¼ tsp
spelt flour for coating
2 - 3 tbsp
egg
1
lamb cutlets
8
olive oil for shallow frying
4 - 5 tbsp
spinach pesto to serve (see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23.5 g

Kalorie 2082.6 kJ / 495.9 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 5.6 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wholefood child 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sago plum pudding

28h 15min

Nam Jim

10min

Chocolate and anise fruit bark

2h 20min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Pizza log

1h 55min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Salted caramel soufflés

35min

Magic chocolate sauce

10min

Texas-style lovely legs

4h

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28h

Pork fillet with mustard

35min

Cabbage rolls

1h 50min