Zařízení & příslušenství
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
Příprava 30min.
Celkový 40min.
4 portions
Suroviny
Cauliflower purée
-
cauliflower broken into florets500 g
-
butter50 g
-
quark (see Tips)70 g
-
sea salt to taste (see Tips)
-
ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
-
sourdough bread torn into pieces130 g
-
ground mountain pepperberry (see Tips)2 tsp
-
sea salt (see Tips)¼ tsp
-
spelt flour for coating2 - 3 tbsp
-
egg1
-
lamb cutlets8
-
olive oil for shallow frying4 - 5 tbsp
-
spinach pesto to serve (see Tips)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
23.5 g
Kalorie
2082.6 kJ /
495.9 kcal
Tuk
33.6 g
Vláknina
5.6 g
Sacharidy
23 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wholefood child
88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min.
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1hod.
Anise-cured salmon
14hod. 10min.
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
45min.
Cauliflower mash
25min.
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55min.
Peppercorn sauce
20min.
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min.
Scallops with pea purée
25min.
Steamed greens with lemon feta
20min.
Prawn and saffron risotto
30min.