Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.8 95 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

10 portions

Suroviny

Salsa

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño chilli trimmed and cut into halves (optional)
1
red onion
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashews
100 g
pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
filtered water
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Avocado mash

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

refried beans (see Tips)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
vegan cheese grated (see Tips)
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Tuk 27.3 g

Vláknina 7.2 g

Sacharidy 18.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dips & savoury spreads 52 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Nachos with beans and cashew sour cream

50min.

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1hod.

Taco seasoning

5min.

Cobb salad with buttermilk dressing

1hod.

Chipotle bean and corn salad

40min.

Satay noodle salad

35min.

Refried beans

10min.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3hod. 45min.

Quick turkey taco bowl

15min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min.

Mexican stack

45min.

Sour cream and chicken enchiladas

1hod. 10min.