Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.8 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 20min.

4 portions

Suroviny

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 1655 kJ / 398 kcal

Tuk 27 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple & Rapide 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Punch de Noël sans alcool

10min.

Sapin de Noël apéro

1hod.

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1hod.

Bûche salée au saumon

3hod.

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3hod. 15min.

Pain complet vapeur

4hod.

Pain au curry

1hod. 15min.

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2hod. 15min.

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min.

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

1hod. 15min.

Mousses à la framboise

2hod. 25min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2hod. 45min.