Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
Příprava 20min.
Celkový 16hod.
6 raciones
Suroviny
Prefermento
-
80 g de harina de fuerza
-
80 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
Pan
-
170 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)
-
½ cucharadita de sal
-
110 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
aceite (para untarse las manos y para el bol)
Tomate para untar
-
250 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo negro (volitelně)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de aceite de oliva
Montaje
-
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
583.3 mg
Protein
8.8 g
Kalorie
1043 kJ /
249 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
1.5 g
Sacharidy
33.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
1 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Judías verdes con tomillo al vacío
1 Std. 10 Min
Masa de hojaldre clásica
7 Std.
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3 Std. 30 Min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5 Std. 30 Min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Minirroscón de Reyes
3 Std.
Barras de trigo y espelta con masa madre
21 Std.
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Panecillos con semillas de amapola
2 Std. 40 Min
Hogaza rústica con centeno
16 Std.