
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 671 kcal / 2806 kJ
- Protein
- 26.09 g
- Tuk
- 33.25 g
- Sacharidy
- 65.14 g
- Vláknina
- 0.69 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1hod. 30min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1hod.
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1hod. 40min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1hod.
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1hod. 15min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4hod. 10min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2hod. 40min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2hod.
Alitas de pollo estilo cajún
50min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1hod. 5min
Salsa barbacoa ahumada
15min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1hod. 10min