Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2806 kJ / 671 kcal
- Protein
- 26.09 g
- Sacharidy
- 65.14 g
- Tuk
- 33.25 g
- Vláknina
- 0.69 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1h 40min
Salsa barbacoa ahumada
15min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Ternera con salsa de ostras para dos
15min