![Costillas con salsa de miel y bourbon Costillas con salsa de miel y bourbon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/479F9053-8716-4E34-A201-EE8E814C21ED/Derivates/c2f920e1-142a-4c2b-9552-5fc92d25b06d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2806 kJ / 671 kcal
- Protein
- 26.09 g
- Sacharidy
- 65.14 g
- Tuk
- 33.25 g
- Vláknina
- 0.69 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2hod. 40min
Braised short ribs with nachos (Costillas de ternera braseadas con nachos)
2 Std. 25 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 Std. 5 Min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 Std. 30 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.