Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 208 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 slices

Suroviny

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 947 mg

Protein 17 g

Kalorie 1636 kJ / 392 kcal

Tuk 24 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Making Memories 25 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tuna and Spring Onion Quiche

2 Std.

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1 Std. 45 Min

Roasted Tomato Tart

2 Std.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Onion Pie

2 Std.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Bacon and Sweetcorn Quiche

1 Std. 40 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 Std. 15 Min