Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 200 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 slices

Suroviny

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 947 mg

Protein 17 g

Kalorie 1636 kJ / 392 kcal

Tuk 24 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Making Memories 25 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoked Haddock and Spinach Tart

Smoked Haddock and Spinach Tart

2hod. 30min.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1hod. 35min.

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1hod. 20min.

Roasted Tomato Tart

Roasted Tomato Tart

2hod.

Tomato Pie

Tomato Pie

3hod.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1hod. 10min.

Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min.

Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

1hod. 30min.

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1hod.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2hod. 15min.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1hod. 30min.