Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rice
- 1200 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 400 g risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
- 25 g unsalted butter, diced
- 80 g Parmesan cheese, grated (see tip)
- 1 medium egg
- 1 pinch saffron powder
Ragù Sauce
- 40 g onion, quartered
- 30 g olive oil
- 100 g beef mince, broken in pieces
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 30 g fresh mushrooms, sliced
- 1 Tbsp tomato purée
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 70 g frozen green peas
Rice Balls
- 2 medium eggs, beaten
- 300 g mozzarella, drained, cut in 18 pieces
- 100 - 150 g breadcrumbs
- oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 979.8 kJ / 234.2 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 10.2 g
Alternativní recepty
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Olive Spread
5min
Arancini
2 Std. 10 Min
Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia
20sa 45 dk
Beef and Feta Koftas
1 godz. 20 min
Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo
2 godz. 50 min
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
1 godz. 50 min
Argentinian Alfajores
1 godz. 10 min
Gnocchi with Taleggio Cheese
1 godz. 40 min
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1 godz. 35 min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2 godz. 30 min