Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Filling

fresh strawberries hulled, halved
200 g
almond liqueur (volitelně)
50 g
50 g dark rum
butter cut in pieces, plus extra for greasing
30 g
apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut in pieces
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
300 g whipping cream
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 71.4 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every season is a Healthy Season 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10min.

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40min.

Dairy-free Coconut Ice Cream

Dairy-free Coconut Ice Cream

10hod. 30min.

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1hod. 15min.

Quince crumble

Quince crumble

1hod. 25min.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1hod. 10min.

Golden syrup butter

Golden syrup butter

10min.

Piccalilli

Piccalilli

720hod. 35min.

Hot Toddy

Hot Toddy

10min.

Ginger slice

Ginger slice

1hod. 35min.

Tomato passata

Tomato passata

1hod. 40min.

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15min.